bbin真人吧|放开肚子吃的小菜,吃得香还不长肉
来源:恒丰娱乐    发布日期:2020-01-11 12:04:36

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bbin真人吧,本周日晚19:30,河南卫视将播出:

《梨园春》全国戏迷擂台赛

初赛第十五场

一:泡椒莲藕丁

食材:嫩莲藕、红辣椒、泡椒、姜、葱白、盐、有机糙米醋、糖、烹调油、泡椒水

做法:

1、莲藕切丁,先焯水后过凉

2、炒锅倒油,炒香小料

3、下莲藕丁翻炒,加盐和糖

4、倒上泡椒水及醋,拌均匀出锅即好

二:果仁丝瓜

食材:丝瓜、巴旦木、大蒜、烹调油、盐、生抽、胡椒粉、糖

做法:

1、大蒜去皮,放在案板上,用拍拍乐切成蒜碎

2、巴旦木放在小锅中焙香,用拍拍乐拍成果仁碎

3、丝瓜去皮切滚刀块

4、起锅倒油,炒香蒜碎,下丝瓜翻炒

5、炒至丝瓜稍稍变色,加上果仁,调味儿出锅

三:油焖二鲜

食材:胡萝卜、杏鲍菇、小葱、大蒜、生抽、糖、盐、蚝油、烹调油

做法:

1、将胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块

2、下锅焯水,焯水时可以少加些盐

3、小炒锅倒油,炒香蒜碎后下胡萝卜和杏鲍菇

4、煎香,中间要翻面

5、准备一份调料,用生抽、糖、蚝油拌在一起

6、倒入煎好了菜的锅中,加盖焖上

7、焖透即可,出锅放上小葱碎

四:芝麻青笋

食材:莴笋、芝麻、盐、糖、生抽、醋、芝麻油

做法:

1、莴笋去皮刨丝,加盐抓腌,五分钟以上

2、将腌过的莴笋丝过水清洗干净

3、加上糖、生抽、醋、芝麻油

4、最后加上芝麻,拌均匀就可以了

五:滋味土豆片

食材:土豆、盐、糖、生抽、芝麻油、辣椒油、醋、黑胡椒碎

做法:

1、土豆去皮,切厚片儿,约半厘米的样子

2、坐锅烧水,将土豆片焯水,焯水后将土豆片儿过凉

3、将土豆片捞出淋水,放在大碗中,磨上黑胡椒

4、加入生抽、芝麻油、辣椒油、醋、盐、糖调汁

5、将调料浇入土豆片即可

六:芝麻四季豆

食材:四季豆、芝麻、盐、糖、醋、生抽、芝麻油

做法:

1、四季豆择去两头和老筋,清洗干净

2、先焯水后过凉,两次水面都要宽,四季豆一定要煮透

3、焯好水的四季豆改刀,放在小碗中

4、加上芝麻,加上调料

5、盐放低味儿后,以糖和醋为主,生抽做点缀,芝麻油润色

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